对大多数追求美食的人，去到了哥本哈根，一定会去拜访那家由René Redzepi 所开的餐厅，也是世界排名第一的餐厅 NOMA。
但是，最近这个状况有些改变，这些追星的美食家，他们的行程稍作了更动，改成了中午在NOMA用餐，晚上则到一家新开的餐厅 Stedsans 用餐。
这家餐厅Stedsans 开在屋顶上，装修一点也不豪华，甚至有点简陋。
不只如此，想去用餐，还得要有点冒险精神。
首先得从大楼边上一个螺旋防火梯往上爬。
即使穿著高跟鞋、晚礼服，也得学会爬楼梯。
但是这个冒险是值得的，一旦爬上了屋顶，一个别有洞天的世界，像是都市中的绿洲就展开在你的眼前。
