谁能想到在2020年以前靠外卖生活的年轻人，如今不仅爱上下厨，连厨艺都与美食达人不相上下。
在很多人看来，过去一年的生活和工作被迫按下了暂停键，令我们焦灼不安。但作为关注居家生活的家居君来讲，还是看到了向好的一面，因为这真的是大家逐渐回归家庭，开始尝试慢生活，关注健康和精神层面成长的一年。有人开始尝试进行家的局部改造，比如提升工作效率的工作台、可以静下心来读书的阅读角，重新升级厨房享受下厨的乐趣......等等。
所以去年，家居君也采访了不少生活达人，不同职业不同方向，从自身出发分享了她们的生活方式，有的做了斜杠青年，把生活和职业联系起来，在家打造居心地；
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有的自己装房子、开家居店、面包店，活得充实又满足；
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还有的把艺术拉进生活，用风格传递个人生活态度。
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慢下来被热气腾腾的生活疗愈，才能让我们电力满格的投入职场、享受人生，家居君觉得这才是慢生活真正的意义。为此，临近假期家居君采访了几位博主，来一起看看她们“慢”下来的生活美学。
“她们的慢生活”
@HiCaptainV（微微史）
家居博主/法国蓝带甜点师
前不久刚刚拥有了自己的小小中古餐具店
慢下来，开始遵循内心去做自己，是源于几年前的一次旅行。微微史曾从事快节奏的媒体工作，一次偶然的旅行，让她开启了一次对新生活的探险，也让她看到了一种全新的生活方式，并由此开始对家产生了浓厚的兴趣。
此后，居家设计、布置、陈列，一件件小事都成了她幸福感的快乐源泉。并开始学习家具史、做甜点、或只是简单的插一束花......延续着最初的那份心动。
最近，除了打理自己的中古店以外，微微还在研发不同季节的巧克力。记得小时候，爷爷只给她吃这一种零食，凑巧的是，非但没有吃腻，还加速了她学习甜点的动力。那时候一整个学期都是巧克力，巧克力豆、巧克力调温、巧克力制作、巧克力雕塑…,所以现在一到节日，就会做些松露巧克力送家人、朋友，包括前阵子的圣诞礼物。
巧克力对她来说，是一种与童年产生连结的存在。在蓝带教室做出人生第一粒巧克力时，她有在心里对爷爷说：“爷爷，我可以做出属于自己味道的巧克力了，在梦里紧抱一下吧！”。当故人逝去，没人能够证明童年的你真实存在过，但食物可以。所以制作巧克力，其实也是在重复探寻幸福的回忆吧。
它虽然入口即化，本身不会存在很久，味道却唇齿留香，甚至变成情绪，记录下当时的人和事。收到的小伙伴发来好吃的反馈，她都会很开心，因为这是对做食物人最高的赞美。
慢下来生活，专注于当下，花时间坚持学习自己喜欢的事情，这让微微体会到了无与伦比的幸福。
# 好物推荐
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北鼎即热饮水机
北鼎的小型饮水机，三秒就可以喝到不同温度的热水，还有保温杯垫，保持人走茶不凉，幸福感满满。
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巢居暖风机
实在是太冷的话，会开巢居的暖风机，没有空调那么干燥，宠物走近也不会觉得很烫，简简单单陪伴着度过寒冬。
@抓胃
airbnb host 家居美食博主
@抓胃平时更钟意自然松弛的生活方式，要说冬日居家的兴趣爱好，最近一直是下厨，宅家最长的那段时间，基本都用来训练提升自己的兴趣爱好了，用她自己的话说，已然快从家居博主变成美食博主了。
以前下厨只是偶发事件，脱排油烟机一季度也不过清洁一次。但现在下厨成了工作之一，每天都会花时间看现在流行什么菜，考虑接下来学什么。从不怎么下厨的人到爱上下厨，在从无到有的美食制作过程中，给抓胃带来了满满的成就感。
除了下厨，最爱的就是摆弄摆弄花草了，植物对空间的影响很大，能让家里有种生意盎然的活力感。心情烦躁的时候看着花盯着叶，就可以让人瞬间静下来，还能保持放空的状态，让大脑休息片刻。前些天去逛了花市，买了马醉木、雪柳和郁金香。冬日居家，就该过这样的日子呀～
# 好物推荐
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凡屋 ：木制小推车
小小的移动家具，和我家的氛围超搭。
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《在家森呼吸》茹茹萍
茹茹萍老师把她多年养植物以及用植物制作标本、花饰、手饰、家居用品的心得毫无保留地写在这三本书里。她的高级审美和巧思让人惊叹。
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陶瓷方罐
超喜欢这个器物，最近在想什么菜才能跟它搭配。
“慢”下来的生活，充实且有意义，也只有慢下来，才能真正实现向内生长，去更好的认识和了解自己，不过，慢下来不代表停滞不前，更不代表懒散度日，那究竟是怎么个慢呢？家居君给大家总结了几点，一起来看看吧：
如何过“慢”生活？
专注当下
不想每天刷手机、被焦虑，不如自己动手动脑，培养专注力，感受慢生活的趣味。
# 挑战手作
| MADAM STOLTZ
木工手作，很多人心中其实一直暗藏着动手捣鼓点什么的欲望。并不一定要追求惊艳的成果，主要是感受专注和思考的过程。腾出一天时间，你会发现原来游走于屏幕间的手指头还能有其他用处。尝试手作工具包，帮你快速启动这个计划。
# 摆弄植物
| engblad & co
虽然现在是冬季，但喜欢植物的小伙伴们照养不误，且冬日的植物也无需和夏日一样，哪怕是在院子里剪一枝枯树枝，只要造型好看，搭配的好，也能成为家里独一无二的风景，再配上一个和空间适配的花瓶再好不过。
每一次和植物的接触，都是感知生命和美感的过程，所以花些时间用心打理，即使窗外一片萧瑟，室内也能绿意满满。
# 练习专注力
| walther & co.
都说认真的人最可爱，当静下心来专注做一件事的时候，才是真正对自我的提升。譬如在家做做手工，DIY不仅能锻炼动手能力，还能发散思维，让人有完整的时间去思考、领悟。植物标本是个不错的选择，好看的叶子、造型各异的花朵等，都可以拿来设计。经过干燥处理后，放进相框保存。
# 全家玩烘焙
| Nocolas Vahe
要说适合一家人的活动，烘焙绝对算得上一个，称量、搅拌、打发、烘烤等，每个人各司其职，共同完成属于自己的餐点，既避免了无聊的打发时间，还可以增加家庭成员间的交互和沟通，氛围感都变得更好了。大家一起完成的成就感，也绝对会让你上瘾。
烟火人间
从食物、味道到就餐气氛，温暖热情，仿佛会让人忘记窗外的冰天雪地。
# 阳光早午餐
| Fritz Hansen
新春将近，一个具有温暖且充满节日氛围感的餐桌必备可少。巧用一些配饰便可以达到你想要的温暖感。桌椅柜子等大件不能随时更换，不妨就利用些配饰来完成，比如餐桌、灯罩、餐边柜、装饰画等等，统一的暖色系或亮色系妥妥用起来，再加上阳光从窗口散落下来，什么寒气、冰冷都分分钟褪去。
# 解忧糖果
| MADAM STOLTZ
高热量的食物更能给人能量和幸福感，压力大或是心情丧的时候，美食就是治愈的良方，一颗糖果就能让人暂时放下那些不开心的事，带着童趣的甜，总给人以心灵深处的慰藉。
# 冬季特饮
| Nicolas Vahe
热红酒是冬天专属的仪式感，水果和香料的加入，让酒的味道变得更浓厚，喝一口直暖到胃里。如果酒精不耐受，也可以用水果红茶或热巧代替，红茶煮一下味道更香，热巧中别忘了多加一些棉花糖，没错，就是要这种甜腻的感觉。
# 一口蛋糕的滋味
| LAGERHAUS
入口即化的奶油、脆脆的姜饼干，每年一到这个时候，减肥？忌口？不存在的，也只有到这个时间才敢放纵自己吃甜品了。所以必须安排上，包括家庭聚餐，香甜的蛋糕也似乎永远是最完美的ending环节。
# 床上专享早餐
| Nicolas Vahe
冬天的早上，你总是有一万个赖床的理由，享用着伴侣端来的一份床上早餐，心头涌起阵阵暖意。
时间对每个人来说，都是公平的。但做什么样的自己，把生活过成什么样都取决于自己，所以不妨放宽心，别想太多，好好去生活就够了。
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