从经济上来讲，原因就一个，那就是猪肉价钱相对廉价。
但比来几年，有人发现，这出门买猪肉的时候，有些猪肉价钱高的惊人，但却不愁卖，这种猪有啥特点？
咱先看几张图：
猪肉不稀奇，但猪肉能卖这么贵，带来的财富可是实在诱人，不信，您瞧着这位年老：
一年能赚二三十万元，他们养的就是这种猪，一头能卖6000元。
网友们快来帮小编数数，这是几多个6000元在我面前奔驰？
其实，这这种猪以前一头的卖价只有2000多元，卖价涨到以前的三倍，只因为本地人做了几件事：
奇特的品种
奇特的品种，再加上好吃的肉质，上市之后不光能快速吸引消费者的眼球，还轻易与同业进行差别化竞争。
你像这种猪，或者好多人都没听过。
色湾藏香猪，是四川省阿坝藏族羌族自治州的特产猪种，有多特色呢？是少有的高原型放牧猪种，首要分布在海拔2300—3200米的高原地带。头上跟人一般，也长着一个旋，你就说希不稀奇吧！
这种猪肉质有光泽，脂肪层薄，肉质精密紧实，一个字归纳就是：好吃！
奇特的养法
他叫达海伦，2019年大学卒业之后，在亲朋的支撑下，他在四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县流转了1000亩山林，养殖色湾藏香猪，小伙人年青年头，但有妄想。
为了实现妄想，养猪的方式也不同凡响，达海伦总结说，这叫绿色养殖，有多绿色呢？
让猪满山跑
如许养，固然猪长得慢一点，然则野性放出来，活动量大，猪的肉也会紧致一些，做成各类美食，味道更香。
让猪吃野果
色湾藏香猪也可以在山林里找到各类食材，如许不光必然水平节约饲料钱，另一方面多种食材让藏香猪的品质更高。
奇特的卖法
在本地，以前农户卖猪都是活猪整个出售，并且大部门在内陆发卖，达海伦琢磨了一下，感觉如许卖价和销量都很难提拔，就把目光转向了距离黑水县县300多公里的处所。
成都，有天府之国的佳誉，也是旅行和美食的胜地。达海伦感觉故里的色湾藏香猪品质这么好，一定能在成都开发出本身的市场。
他的第一步就是猪肉按部位卖：一头120多斤的藏香猪，被精美朋分成各类猪肉产物，像五花肉、精五花、排骨、脊骨等。
达海伦这么做，就一个来由：更赚.钱。
达海伦的第二步就是：跟餐厅合作。
达海伦还将藏香猪切割后样品邮寄给一些有名餐厅试用，获得餐厅承认。
经由朋分猪肉产物，再与线下饭铺合作，藏香猪特色菜品吸引了好多消费者，达海伦在成都也逐渐打开了市场。
边角料里挖出“宝”
这是藏香猪按部位朋分之后发生的边角料，达海伦感觉就这么白白扔掉很虚耗，就想把它们行使起来，但怎么做，达海伦没有头绪，可一次在和同伙吃藏餐的过程中，达海伦倏忽来了灵感。
这是奶渣包子，是藏族的一种特色小吃，牦牛牛奶提掏出酥油之后,剩下的残渣藏族人不舍得虚耗掉,就想出了一个法子,用残渣做成奶渣包子，这给了达海伦一个灵感，能不克用边角料做成藏香猪肉包。
达海伦在成都贸易区开了一家藏香猪肉包专卖店，订价4元一个，让这位美男给你形容下味道
达海伦成功解决了藏香猪边角废料，还让这些边角料成了本身赚.钱的法宝。
奇特的产物
她叫张潞，也看中了色湾藏香猪的贸易价格，2022年来到四川省阿坝藏族羌族自治州黑水县，想靠色湾藏香猪实现财富爆发，可她生产的产物得先用这个器材。
这个大缸高1.2米，直径1.2米，张潞一口气就定了几十个，别人据说之后的回响就仨字儿——很新鲜。
张潞要生产啥？
您看，将藏香猪排骨抹上盐，放进大缸腌制4～5天，然后天然晾干，就是市面上很少见的腊排骨。
用大缸手工腌制加工，投资小、奏效快。并且，如许的大缸腌制，一次能够腌制600多斤的肉。此外，陶瓷大缸透气，如许肉也不会坏掉，并且还有特色。
您要问这腊猪排几多钱呀？这个数！
靠着腊排骨打出名气之后，张潞还和科研团队凭据客户需求，研制了分歧的藏香猪系列产物。
现在，在本地当局和典型企业的配合带动下，色湾藏香猪黑水县全县的承担存栏约9万头，年出栏约66.5万头，每年实现的产值约1.2亿。
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