麦冬山药党参煲排骨汤
麦冬
10g
鲜山药
250g
党参
10g
大枣
10g
猪排骨
250g
1
将排骨切块，焯水后洗净备用；
2
将山药去皮洗净，切小块，麦冬、党参洗净，大枣掰开、去核；
3
将悉数材料放入锅内，到场适量水，大火烧开后转小火煮1小时即可。
立秋事后，秋季对应的“燥”气逐渐占有主导地位，而刚进入秋季，夏日的暑热还会持续一段时间。是以，秋季初期，燥与暑热不得不防。暑热轻易伤津耗气，燥易伤阴。党参能补中益气、生津养血，麦冬养阴益胃生津、润肺清心除烦，搭配益气养阴的山药。三者合煮，能很好地缓解初秋时期燥、暑、热带来的咽干口燥、四肢困倦、食欲不振、心烦意乱、大便干结等不适。
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