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大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

时间:2018-07-09 17:38:30 栏目:情感

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

翻译:海波  

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6月27日,**LIFE超市在**埼玉县蕨市开了一家“LIFE蕨站前店”。此位置是2016年10月关店的折扣店业态的“THE PRICE蕨店”(所属伊藤洋华堂经营)旧址。

LIFE蕨站前店

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

所在地:埼玉县蕨市塚越1-7-9

营业时间:9:30-25:00(凌晨1点)

电话:048-446-1570

卖场面积:2036㎡

年销售目标:27亿日元(约1.62亿人民币)

停车台数:71台

员工数:81人(正式员17人,合作伙伴64人)

过去折扣店业态的“THE PRICE蕨店”也是提供老百姓衣食住的综合超市,LIFE超市经过多方面探讨后,依据目前竞争状况选择LIFE超市更具竞争力的食品进行经营。

投资金额12亿日元(0.72亿元人民币),卖场面积2036㎡,目标年销售是27亿日元。在蕨市首次开店,在埼玉县,自吉川荣町店(2011年9月7日)开店以来相隔7年才开的店铺,是埼玉县内第11家店。

店铺布局

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

采用创造大空间的大跨距建筑方法,与以往的建筑方法相比,大幅度减少柱子数,创造出开放式的感觉。采用LIFE超市标准的3.7m层高,增加吊篮式货架数量,扩大经营商品数量。


经营商品数量为农产500(其中蔬菜300和水果150),水产350(其中鲜鱼200和干货150),畜产450(其中精肉300和加工肉150),副食380,店内糕点90,日配2200,加工食品5300,LIFE杂货和服装4120,合计13390个单品。

店铺入口

大量生鲜加工副食,看这家LIFE超市如何做活社区生鲜?

预计各部门的销售构成比分别为农产14.9%,水产8.8%,畜产11.2%,副食10.2%,店内糕点1.9%,日配品20.0%,加工食品28.0%,生活杂货4.5%,服装0.5%。

一级商圈500m范围内8001个家庭(1.5493万人),二级商圈500~1000m范围内是1.8348万个家庭(3.7062万人)。

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