葱，更多的时候，会把它当成调料，炒菜的时候，加入一点，能够炒出香味。当然，还有小香葱、分葱、洋葱、大葱的区别。作为一种原产地就是中国的食材，食用小葱，能够促进健康，一起来认识一下。
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营养有哪些？
以小葱来说，在其中有：碳水化合物、蛋白质、大蒜素、纤维素、果胶、硫胺素、胡萝卜素、矿物质、维生素、尼克酸等等。
功效有哪些？
说到功效，不少人会想到风寒感冒的时候，熬一点葱水，就是利用其功效。其味辛、性温、通气。
