这炎热的夏日,
大宝往往走不才班的路上,
都能隐约闻到家周围烧烤摊的香味。
那香味像海浪一样击打着大宝的心~
烧烤!我来了!!!
一家西部牛仔风的口碑串店
听名字感受,
应该是个接地气的脏摊门脸,
事实装修很酒吧风,
处事员则穿戴西部牛仔服饰。
最值得一提的是他家的肉串、
菜品及海鲜品质都很不乱且超卓。
比如最爱的辣炒花蛤,
非常良心的洗的很洁净,
炒的也很入味,
而且几乎都有蛤蜊肉,
空壳较少,吃起来超爽。
肉串肥瘦相间,
还设有蜡烛烤炉,
以免烤串凉掉,很贴心。
而且那款麻酱面筋也是深得我心,
面筋吸饱了芝麻酱,
在牙齿咬上的已瞬间汁水四溢,
可歌可泣的是他家的麻酱非常香醇。
他家的烤串品种稀奇全乎,
你能想到的这都有。
人均:103
地址:阜成门外大街甲6号
能把名字直接叫翅酷的,
鸡翅味道必然不一般。
不起眼的小店门,很随意错过,
进去是很小的四合院组织。
桌子跟桌子间很拥挤,
谈不上什么情形,
但无论什么时候去气氛都很棒。
失常辣是店里的噱头,
绝对能吃哭你!
个人更偏爱单面辣,辣度刚刚好,
也不会袒护鸡翅的香味。
这里的鸡翅最超卓的处所就是,超入味!
每一丝鸡肉都满满的麻椒黑椒香,
跟一般大排档的烤鸡翅风味迥然不同,
腌制的稀奇到位,无法庖代的厚味。
其他的烤物味道也都算上乘,
还有些小菜主食及小海鲜,
同伙一路撸串喝酒,完全够用。
人均:65
地址:西单图书大厦东侧钟声胡同15号
从五道营胡同口到箭厂胡同,
再到现在的车辇店胡同,
从原先街道双方支小桌子小凳子,
到现在在小店内摆几张小桌子,
有时候人老是离不开记忆的老味道。
代价很亲民,
不过肉串肉筋都很嫩,
很入味,还不咸,适可而止。
板筋也不会很干,劲道,又入味。
还有鸡心,烤制的外焦里嫩,
内中还有汁水呢,赞。
惊艳的是鱼豆腐和面筋,因为酱料太美妙,
所有刷酱的烤物都完美的不成。
年迈家的毛豆、花生味道不错,
就上瓶啤酒,约上三五石友,
撸上个小串儿,那是绝好的选择,
不贵又好吃,解馋就来他家好啦
人均:61
地址:车辇店胡同6号
一路头认为是自己烤的那种烧烤店,
没想到是点单后师傅在后厨烤好端上来的。
特色是可以跟处事员摇骰子比大小,
赢了就能获得免费饮品哦,
超大杯,特有成就感。
窑啊窑的蜜汁梅肉是我最喜欢的,
肉质非常好,Q弹多汁,很鲜嫩,
而且腌制入味,甜咸口儿的,
不过量对照小,就6块肉肉,不过瘾啊。
还有一个特色的烤五花肉酸菜卷,
搭配了酸菜的五花肉完全不腻。
领受了肉香的酸菜也进口香气浓烈,
且并不显得过酸,不抢味,
相得益彰很完美。
啤酒很大一杯,店里气氛特嗨,
来这想舒适聊天就算了,
照样一路扭捏起来吧。
人均:96
地址:成府路28号华联购物中心6楼晒台
他家种类多到发指,炒菜也很全乎。
最爱是他家的蔬菜卷、
牛肉丸和水果捞。
蔬菜卷不合别处,
豆腐皮里整洁的卷着
火腿条、葱丝、香菜丝,
火候和酱料都适可而止。
水果捞性价比超高,4个人充足,
关键里面的水果雄厚,
椰汁也纯净好喝,
稀奇解腻清爽,夏天必点,
甚至会让我忘了啤酒。
冰城属于东北烧烤一挂的,
所以烤物种类雄厚到不成,
而且几乎品质都不错,
性价比也很高。
他家牛蛙、涮肚、烤鱼全都有!
人均:79
地址:松榆里6号楼(近中国银行)
烧烤界的小清爽,
老板都是80后,非常有爱。
装修很怀旧,有点80后主题餐厅的意思。
这里最大的卖点就是各类口味的鸡翅了,
绝对是最多最全的一家。
烤串都是用桶子直接上的,
节约空间,而且比装在盘里更保温些,
看着也特有感触。
蜜辣鸡翅和番茄鸡翅都很爱,
鸡翅腌制过,所以从里到外都很香,
招牌蜜辣鸡翅肉质鲜甜非常入味,
撒上各类辛香调料非常耐吃,
一人啃四五串毫无问题,
甜辣党的最爱。
酸甜党则偏爱番茄口味,
番茄味很浓烈,
有点糖醋里脊的既视感。
土豆泥也是店里的招牌,
因为长相可爱又口感迷人,
吸引一批粉丝。
人均:86
地址:东四北大街东四九条63号
这种个头巨小的串在串届并不多见,
按把卖。
他家最受迎接的是生牛肉串,
蘸着芥末,有点刺身的意思,
挺上瘾的。
烤串很嫩,很入味,
上面洒满了芝麻巨香,
真心一口一串停不下来的节奏。
人均:77
地址:崇文门外大街手帕胡同50号
管氏是北京最早的一批翅吧了,
装修算串店里不错的,很通亮。
高峰时段几乎每个分店都要排队,
店内也稀奇热闹。
做为翅吧烤翅必然是主打,
腌制的非常到位,
烤制的火候是他家的绝活,
外焦里嫩是最根本的,
让皮相的酥皮和内中的嫩肉间
只有汁水没有油脂,切实太妙了!
鸡翅是对照小而紧致的风格。
外皮酥,里肉嫩,甜辣适中,
还带点儿麻,一吃就停不了嘴。
他家的疙瘩汤不单好喝,
而且可以点半份,超良心啊,
两个人半份绝对够了。
不过整体价位不算低。
人均:79
地址:护国寺街110号
留言说说你们最爱吃烧烤里的什么呢?