土豆是老百姓餐桌上必不可少的一种蔬菜，不少人吃了一辈子的土豆。但你知道吗？土豆就是最好的“药”，关键看你怎么吃，真要好好学学了！
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土豆浑身是宝，堪称“地下苹果”
土豆浑身都是宝。两位英国营养专家建议，每天吃两次煮土豆可以缓解压力。具体说起来，土豆有以下几个营养优势。
1、营养价值高：“第二面包”美称
土豆的营养价值很高，含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5%，还含有大量木质素等。
土豆是典型的低能量食物，素有“第二面包”的美称。
土豆浑身是宝，堪称“地下苹果”
